Pastek Fabrik

7 mai 2013

récidive...

ENCOOOOORE un gateau au chocolat! je devrais aller en rehab... Cette recette m'a tout de suite fait de l'oeil, ça ressemblait un peu aux gateaux au chocolat de mon enfance, ceux que ma mère préparait (et je l'aidais en lèchant la casserole...). Énième...

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1 mai 2013

Flops culinaires

Aujourd'hui, j'ai envie de parler de flops. Les recettes testées qui s'avèrent (ultra) décevantes. Et perso, y en a quand même pas mal! Dans ce billet, je vous présente mes 3 derniers flops culinaires. Flop # 1 : "frozen banana bites"À servir après avoir...

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26 avril 2013

faire soi-même sa pâte à pizza

Il y a peu j'étais obsédée par la brioche maison. En ce moment, c'est la pâte à pizza maison. Oui je sais, j'ai des obsessions étranges... J'ai d'abord testé une recette ne nécessitant pas de pétrissage. Elle paraissait magique cette recette. Juste mélanger...

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22 avril 2013

gateau au chocolat sans farine

J'ai un peu honte du nombre de recettes de gateau au chocolat que j'ai publiées sur mon blog... à croire que je me nourris exclusivement de chocolat... Bon, faut dire que j'ai un gros faible pour les gateaux au chocolat. Et quand je vois une recette qui...

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5 avril 2013

parlons fausse viande

J'ai parlé de "fausse viande hachée" dans mon billet sur les taquitos, et je voulais revenir là-dessus. Je suis vraiment pas fan de ce genre de produit habituellement, mais vraiment la marque Gardein m'a réconciliée avec le similicarné. Voici la "fausse...

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3 avril 2013

brioche au lait et au miel

Je suis toujours dans mon obsession sur la brioche faite maison, sans machine à pain. Alors dès que je vois une recette qui a l'air sympa, je la mets de coté et je teste. Cette recette, je suis tellement heureuse de l'avoir trouvée. Pour tout dire, j'ai...

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1 avril 2013

gratin de pates aux épinards et au pesto

On continue avec les recettes salées... Je peux pas croire que je n'ai encore jamais partagé cette recette-ci sur mon blog. C'est une recette que je fais souvent, car c'est simple et rapide (en fait je crois que vous l'aurez compris, j'aime les recettes...

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29 mars 2013

charlotte poires et chocolat

Il y a quelques temps, c'était l'anniversaire de Monsieur Pastek alors je lui ai fait un de ses desserts préférés: une charlotte choco-poires. Personnellement, je préfère mes charlottes au chocolat sans poire, mais bon, c'était son anniv donc le but c'était...

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27 mars 2013

taquitooooooos!

J'aime beaucoup la cuisine mexicaine (enchiladas anyone?), j'aime les saveurs et les épices qu'on y trouve, même si je supporte peu les trucs trop épicés. Cette recette, je l'ai faite deux fois en une semaine, c'est pour dire! Je n'achète quasi jamais...

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25 mars 2013

crêpes indiennes vegan

Il y a biiiiien longtemps que j'avais vu cette recette de crêpes indiennes à la farine de pois chiches sur le blog de Cicerolle. Cette recette m'avait tout de suite tapé dans l'oeil, mais je n'arrivais pas à trouver de farine de pois chiches. Puis, quand...

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