Pastek Fabrik

4 décembre 2008

Lasagne aux Epinards

Aaaah les épinards! J'avoue que j'ai toujours clamé haut et fort que je détestais ça, mais sans y avoir regouté depuis mon enfance. Cet été, j'ai enfin pris mon courage à deux mains et il faut dire qu'une fois qu'on fait abstraction de l'aspect peu ragoutant,...

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28 novembre 2008

Curry de Légumes

Toujours malade (mais en nette progression, la soirée crêpe y est pour beaucoup!), la flemme de faire quelque chose de compliqué à manger, donc hop hop hop, petit curry de légumes. C'est une recette que j'avais trouvé sur l'incontournable Marmiton. Curry...

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26 novembre 2008

Muffins aux Bleuets

Il me restait du "buttermilk" (ou "lait de beurre"), acheté pour mes muffins au chocolat, alors j'ai cherché une recette pour l'utiliser. Au début, je voulais faire des pancakes mais comme nous organisons une soirée-crêpe demain, M. Pastek était contre...

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23 novembre 2008

Crumble pomme - poire - chocolat

Toujours dans mon envie de chocolat, j'ai préparé un ptit crumble ce soir. Super rapide, super simple, et super bon, le genre de recette qui fait plaisir. En plus je crois que le crumble est un de ces rares plats qui sont tout simplement inratables. Jamais...

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21 novembre 2008

Et Dieu créa le chocolat...

J'avais envie de chocolaaaaaaat!! Donc j'ai fait des muffins au chocolat. Et ouais. La faute à qui? La faute à elle! Dans ce pays où trouver du chocolat pâtissier relève du parcours du combattant, j'avais pas encore tenté de gateau au chocolat, j'avais...

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21 novembre 2008

Quinoa-avocat

Ce soir j'ai fait une petite entrée que j'aime beaucoup, parce que simple, rapide, et délicieuse. J'ai trouvé cette recette sur le blog des mangeurs de graines. Il faut savoir que M. Pastek est un ogre, il mange vraiment beaucoup (mais ne prend pas un...

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19 novembre 2008

Onigiris végétariens

J'aime beaucoup la cuisine japonaise. C'est bon, c'est sain, et c'est aussi un délice pour les yeux. Parmi les plats japonais super simples, super adaptables et super bons (puisqu'adaptable au gout de chacun), il y a les onigiris. Bon je préviens tout...

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9 novembre 2008

Gros plat dégueu à base de quinoa!!

Bon alors ce soir j'ai voulu faire free-style, et j'aurais pas dû!! J'avais l'idée de faire une sorte de risotto mais avec du quinoa. Hum. Première erreur: j'ai oublié de rincer le quinoa, pour enlever son goût amer.Deuxième erreur: je n'ai ajouté aucune...

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6 novembre 2008

Tarte aux Trois Poivrons

Une recette que je fais (très) régulièrement. Je me rappelle l'avoir trouvée sur le site Marmiton, et je viens d'ailleurs de la retrouver, pour pouvoir mettre le lien. Je viens donc de réaliser que j'ai vraiment modifié les proportions! Si vous voulez...

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5 novembre 2008

Galettes de Quinoa

Petite recette super simple qu'on peut modifier selon ses envies!En plus, le quinoa, c'est magique, y a que du bon dedans, donc faut pas s'en priver. Le seul truc relou, c'est pour l'égoutter (quand on choisit de le cuire à l'eau bouillante, sinon on...

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