Pastek Fabrik

26 mai 2010

Voilà l'été !

Il fait super chaud ici en ce moment alors hors de question d'utiliser le four... Au programme donc: salades de pates, de riz, de blé, de pois chiches, trempettes (raïta et guacamole), et aussi rouleaux de printemps. Rouleaux de Printemps Galettes de...

Posté par Mlle Pastek à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

12 mai 2010

Gateau à ce qu'on veut

Lors de la "semaine d'appréciation des employés" à mon nouveau travail (que j'adore hihi), le département des ressources humaines avait préparé tout plein de petits gateaux qu'ils nous ont distribués. Parmi ces gateaux, il y avait du gateau aux bananes,...

Posté par Mlle Pastek à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

20 avril 2010

Décrypter les recettes d'Amérique du Nord

J'ai toujours adoré les desserts typiques du Québec et des US: pancakes, cupcakes, cheesecakes, muffins, brownies... Mais avant de vivre au Québec, j'avais parfois du mal à bien comprendre les recettes, à cause d'ingrédients qui ne me disaient rien, ou...

Posté par Mlle Pastek à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 avril 2010

en attendant...

Pour patienter un peu jusqu'au résultat du concours, je partage avec vous aujourd'hui une super recette de gateau au chocolat. Oui, je sais. ENCORE un gateau au chocolat ! Mais je n'y peux rien, le chocolat c'est ma drogue. Cette recette, ça fait un bout...

Posté par Mlle Pastek à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

29 mars 2010

Brownie au cheesecake au beurre de cacahuètes

Voilà un gateau au nom prometteur : brownie + cheesecake + beurre de cacahuète = potentiel délice.Potentiel seulement, j'ai été quand même déçue par cette recette, même si ça reste pluuuus que mangeable, mais le gout du cheesecake au beurre de cacahuète...

Posté par Mlle Pastek à 01:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

20 février 2010

Taboulé orange-canneberge

Je passe vite fait présenter une recette que j'adore. Le taboulé orange-canneberge, je l'ai découvert à mon ancien travail, il y avait un Café Dépot au rez de chaussée donc quand j'avais rien à manger le midi, j'allais souvent m'acheter des trucs là bas....

Posté par Mlle Pastek à 02:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 février 2010

Cookies avoine et pépites de chocolat

Ces cookies sont juste délicieux. Mais vraiment. J'ai gouté la pate crue et déjà jme suis dit "ooooh vous, vous allez être bons les saloupiots!" Et à peine sortis du four, avec le chocolat encore fondant, c'était une tuerie. Et aujourd'hui, à H+24, ils...

Posté par Mlle Pastek à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 février 2010

Un classique du dimanche soir

Il y a des plats comme ça qui fleurent bon le dimanche soir, ou le soir de pénurie dans les placards ! Pour moi, les pommes de terre farcies font partie de ces plats. A la base, je suis pas ultra fan, ma mère en faisait trop souvent (oui je suis comme...

Posté par Mlle Pastek à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

31 janvier 2010

Galettes aux lentilles corail

Voici une recette trouvée dans le livre Recettes Végétariennes, qui trainait chez un de mes frères (alors qu'il n'est pas végétarien). En feuilletant ce livre, j'ai trouvé plein de bonnes idées et pris plein de notes huhu ! Un bon livre, et puis j'aime...

Posté par Mlle Pastek à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

27 janvier 2010

mini cheesecakes à la vanille

J'aurais aussi pu intituler ce billet : "faire un cheesecake sans batteur électrique, c'est possible !" , ou encore "comment je me suis réconciliée avec les cheesecakes". J'ai toujours raffolé du concept du cheesecake sans particulièrement aimer ça. Je...

Posté par Mlle Pastek à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]