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Pastek Fabrik
6 février 2013

Fondant express au chocolat

Fondant express au chocolat
Voici une recette qui est devenue un classique chez moi. Je la fais super souvent, tellement c'est bon et inratable, et aussi tellement c'est rapide à faire. Pas besoin de penser à sortir le beurre pour qu'il soit à température ambiante. Pas besoin de...
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10 janvier 2013

Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Fondant au chocolat et à la crème de marrons
Pour notre petit souper du réveillon du nouvel an, j'ai préparé un fondant au chocolat et à la crème de marrons. Comme son nom l'indique, c'est un dessert très riche, très intense, mais c'est aussi ridiculement facile à préparer, et je pense, inratable....
4 janvier 2013

alors, 2013, bien ou bien ?

alors, 2013, bien ou bien ?
Pour ce premier billet de 2013, j'ai décidé de parler de cette petite recette toute simple et qui est parfaite pour accompagner un repas de réveillon (ou de barbecue, de repas entre amis, de réception, etc.). Fans de bounty, viendez voir. Truffes chocolat...
17 décembre 2012

gateau vegan au chocolat #2

gateau vegan au chocolat #2
J'avais déjà fait un gateau vegan au chocolat, genre gros gateau à deux étages. J'ai voulu tester une version + simple, + rapide et cette recette n'avait que des commentaires élogieux dignes du meilleur gateau du monde (non vegan inclus). Gateau vegan...
10 décembre 2012

sur le menu de Noël

sur le menu de Noël
La semaine dernière, à la demande de Monsieur, j'ai fait une mousse au chocolat avec cette recette infaillible. Pour utiliser les jaunes d'oeufs que j'avais en trop, j'ai voulu faire des petits biscuits à la vanille. Un grand classique, l'alliance choco-vanille...
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8 décembre 2012

la meilleure soupe du monde

la meilleure soupe du monde
Qui dit hiver dit soupe, et qui dit soupe... bah dit soupe. De toutes les recettes de soupe que j'ai testé récemment (et j'en ai testé pas mal, c'est un peu le festival de la soupe ici), voici ma préférée. Haut la main. Soupe de carottes aux lentilles,...
12 novembre 2012

un peu de gaufre avec votre nutella ?

un peu de gaufre avec votre nutella ?
On s'est acheté un gaufrier il y a quelques temps, et depuis c'est gaufres tous les week ends :) On a testé plusieurs recettes, car il y en a des milliards... Et après avoir testé des recettes vraiment pas géniales (genre gout d'oeufs bien trop fort,...
11 novembre 2012

hum...

hum...
bon... presque 6 mois d'absence... non pas que je n'ai fait que dormir ces 6 derniers mois, juste que parfois j'ai pas envie de bloguer, ou plutot j'ai envie d'utiliser mon temps libre pour autre chose. Et puis après 6 mois, l'envie me reprend de partager...
6 juin 2012

salade boulghour, champignons et aragula

salade boulghour, champignons et aragula
L'été arrive, et, on l'espère, avec lui, le beau temps. J'avoue que mon alimentation, l'été, repose énormément sur des plats froids, comme des salades de pates, de riz, à multiples crudités... J'ai eu envie d'un peu de changement saladesque, et j'ai été...
17 mai 2012

cookies vegan au chocolat

cookies vegan au chocolat
Même si je ne suis pas vegan, je comprends parfaitement la démarche et ai beaucoup de respect pour ceux qui arrivent à suivre ce type d'alimentation (et de vie!). J'aime tenter des recettes vegan de temps en temps, car 1) je suis curieuse et 2) je suis...
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